โรงงานแป้งถั่วถั่วที่เคลือบด้วยอัตโนมัติ การเคลือบถั่วถั่วและสายการผลิตแป้ง

โรงงานแป้งถั่วถั่วที่เคลือบด้วยอัตโนมัติ การเคลือบถั่วถั่วและสายการผลิตแป้ง

คําอธิบาย:

รายการ สายการผลิตการเคลือบถั่ว และการทอดเป็นสายการแปรรูปอาหารที่มีอัตโนมัติสูง ผ่านกระบวนการหลัก 4 อย่าง คือ การเคลือบ, การทอด, การถอดน้ํามัน และการปรุงรสมันทําผลิตถั่วถั่วถั่วอย่างต่อเนื่อง จากวัสดุแท้ถึงผลิตภัณฑ์สําเร็จรูปที่มีรสชาติเส้นทางทั้งหมดนํามาใช้การออกแบบแบบโมดูล โดยคํานึงถึงประสิทธิภาพและความมั่นคงของกระบวนการ และสามารถตอบสนองความต้องการการแปรรูปแบบมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่แตกต่างกันต่อไปนี้คือการวิเคราะห์ฟังก์ชันของอุปกรณ์แต่ละอย่างตามกระแสกระบวนการ:

1. เครื่องเคลือบถั่วอัตโนมัติ
ปฏิบัติการ:ใส่ผิวถั่วเหลืองเป็นรูปแบบเดียวกันด้วยชั้นเคลือบเป็นผง (เช่นเมล็ดสับปุ๊ดหรือผสมผสมผสม) เพื่อสร้างชั้นป้องกันในการล็อคความชื้นและให้พื้นฐานสําหรับการทอดและการออกรูปร่าง.

หลักการทํางาน:พืชถั่วถูกขนส่งไปยังช่องในของกลองผ่านระบบขับเคลื่อนระบอบ และพัสดุปัสดุหรือผงแห้งที่ถูกกระเทียมกระเทียมกันกองกําลังหลุดศูนย์กลางและพลิกที่เกิดจากการหมุนของกลองถูกใช้เพื่อบรรลุการติดตามการเคลือบแบบเรียบร้อย.

ลักษณะการใช้:อุปกรณ์พร้อมกับระบบควบคุมความเร็วความถี่ที่เปลี่ยนแปลง สามารถปรับตัวให้กับถั่วเหลืองที่มีขนาดอนุภาคที่แตกต่างกัน ความหนาของเคลือบสามารถควบคุมโดยการเชื่อมโยงการไหลของผงและความเร็วของกลองและอัตราการครบถ้วนการเคลือบของผลิตภัณฑ์เสร็จ ≥ 99%.

2. เครื่องทอดถั่วถั่วถั่ว
ปฏิบัติการ:หมักถั่วถั่วถั่วที่เคลือบด้วยความร้อนที่คงที่ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสที่กระชับกระชับและสีทอง

หลักการทํางาน:ใช้สายตาสายลัดขนส่งต่อเนื่อง, การควบคุมอุณหภูมิถังน้ํามัน (โดยทั่วไป 150-160 °C), รักษาความมั่นคงอุณหภูมิน้ํามันผ่านระบบหมุนเวียนความร้อน,และเวลาทอดถูกปรับโดยแม่นยําโดยความเร็วสายใย Mesh.

ลักษณะการใช้:พร้อมอุปกรณ์กรองน้ํามันเพื่อลดการคาร์บอนิเคราะห์ซากซาก, ขยายอายุการใช้งานของน้ํามัน 30%; การออกแบบการฟื้นฟูความร้อนลดการบริโภคพลังงาน, และศักยภาพการประมวลผลรายวันสามารถถึง 2-5 ตัน.

3.เครื่องกรองน้ํามันถั่ว
ปฏิบัติการ:ผสมน้ํามันที่ลอยอยู่บนพื้นผิวของถั่ว หลังจากทอดให้เร็ว ลดปริมาณน้ํามันในผลิตภัณฑ์เสร็จ และเพิ่มความสดชื่นของรส

หลักการทํางาน:ผ่านการผสมผสานกันของจอสั่นสะเทือนหลายชั้นและระบบเย็นอากาศแรงดันลบ การล้างน้ํามันและการเย็นผิวทางกายภาพสามารถบรรลุได้พร้อมกันระหว่างกระบวนการขนส่ง

ลักษณะการใช้:อัตราน้ํามันเหลือสามารถควบคุมได้ต่ํากว่า 18% และความถี่การสั่นสะเทือนสามารถปรับให้เหมาะสมกับความแข็งของเคลือบที่แตกต่างกัน

4. เครื่องปั่นถั่วเหลืองกลองสองกลอง
ปฏิบัติการ:การปรับปรุงส่วนสองของถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่วถั่ว

หลักการทํางาน:การออกแบบของกลองสองกลองหลักและคู่ช่วยถูกนํามาใช้กลองหลักสเปรย์เครื่องเทศเหลว และกลองคู่ช่วยสเปรย์วัสดุคู่ช่วยเป็นผงการหมุนต่างกันทําให้เครื่องปรุงรสมีชั้นหลายชั้น.

ลักษณะการใช้งาน:อัตราการใช้เครื่องปรุงรสมากกว่า 90% และมันพร้อมกับระบบป้องกันการบดสําหรับกระบอกปั๊ม; มันรองรับการปรุงรสหลายระยะและใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการทําความสะอาดเครื่องจักรเพื่อเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์.

สายการผลิตจะปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและความมั่นคงของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ถั่ว ด้วยการปรับปรุงการเชื่อมโยงกระบวนการและระบบควบคุมที่ฉลาดการออกแบบวงจรปิดของการเคลือบ-ทอด-ถอนน้ํามัน-ปรุงรส ไม่เพียงแต่สามารถลดความเข้มข้นของการลงมือ (จํานวนผู้ประกอบการบนเส้นทั้งหมด ≤ 3 คน), แต่ยังสามารถควบคุมตัวชี้วัดสําคัญอย่างละเอียด เช่น เนื้อหาน้ํามัน, ความสดใส และความเข้มแข็งของรสชาติซึ่งเหมาะสําหรับความต้องการการผลิตแบบมาตรฐานขนาดใหญ่ของบริษัทอาหารว่าง.