অটোমেটেড লেপযুক্ত বাদাম ফ্রাইং প্ল্যান্ট বাদাম লেপ এবং ফ্রাইং উত্পাদন লাইন

অটোমেটেড লেপযুক্ত বাদাম ফ্রাইং প্ল্যান্ট বাদাম লেপ এবং ফ্রাইং উত্পাদন লাইন

বর্ণনাঃ

দ্য বাদাম লেপ এবং ফ্রাইং উৎপাদন লাইনএটি একটি উচ্চ স্তরের অটোমেশন সহ একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইন। লেপ, ফ্রাইং, ডি-ওয়েলিং এবং মশলাজাতকরণের চারটি মূল প্রক্রিয়াগুলির মাধ্যমে,এটি কাঁচামাল থেকে স্বাদযুক্ত সমাপ্ত পণ্য পর্যন্ত বাদামের অবিচ্ছিন্ন উত্পাদন উপলব্ধি করেপুরো লাইনটি দক্ষতা এবং প্রক্রিয়া স্থিতিশীলতা বিবেচনা করে একটি মডুলার নকশা গ্রহণ করে এবং বিভিন্ন স্বাদযুক্ত পণ্যগুলির মানসম্মত প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে।নিম্নলিখিত প্রক্রিয়া প্রবাহ অনুযায়ী প্রতিটি ডিভাইসের একটি কার্যকরী বিশ্লেষণ:

1. স্বয়ংক্রিয় বাদাম লেপ মেশিন
ফাংশনঃবাদামের পৃষ্ঠকে একটি গুঁড়োযুক্ত লেপ দিয়ে অভিন্নভাবে আবরণ করুন (যেমন স্টার্চ,মশলাদার গুঁড়া বা যৌগিক গুঁড়া) একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠন করে আর্দ্রতা আটকে রাখতে এবং পরবর্তী ফ্রাইং এবং আকৃতির জন্য একটি ভিত্তি প্রদান করে.

কাজের নীতিঃএকটি স্পাইরাল প্রপুলশন সিস্টেমের মাধ্যমে বাদামের অভ্যন্তরীণ গহ্বরে নিক্ষেপ করা হয়, এবং atomized slurry বা শুকনো গুঁড়া synchronously স্প্রে করা হয়।ড্রামের ঘূর্ণন দ্বারা উত্পন্ন সেন্ট্রিফুগাল বল এবং ফ্লিপিং অভিন্ন লেপ আঠালো অর্জন করতে ব্যবহৃত হয়.

ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যঃএকটি পরিবর্তনশীল ফ্রিকোয়েন্সি গতি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত, এটি বিভিন্ন কণা আকারের বাদামের সাথে মানিয়ে নিতে পারে; লেপ বেধ পাউডার প্রবাহ এবং ড্রাম গতির সংযোগ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে,এবং সমাপ্ত পণ্যের লেপ সম্পূর্ণতার হার ≥ 99%.

2. বাদাম অবিচ্ছিন্ন ফ্রাইটার
ফাংশনঃউচ্চ তাপমাত্রায় অণুজীবকে হত্যা করার সময় পণ্যটিকে একটি ক্রাসি স্বাদ এবং সোনালি রঙ দেওয়ার জন্য লেপযুক্ত বাদামগুলি ধ্রুবক তাপমাত্রায় ফ্রাই করুন।

কাজের নীতিঃজাল বেল্ট অবিচ্ছিন্ন পরিবাহী ব্যবহার করুন, তেল ট্যাংক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ (সাধারণত 150-160 °C), তাপ সঞ্চালন সিস্টেমের মাধ্যমে তেল তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা বজায় রাখুন,এবং ফ্রাইং সময় সঠিকভাবে জাল বেল্ট গতি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়.

ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যঃঅবশিষ্টাংশ কার্বনাইজেশন হ্রাস করার জন্য তেল ফিল্টারিং ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত, তেলের জীবনকাল 30% বৃদ্ধি করে; তাপ পুনরুদ্ধারের নকশা শক্তি খরচ হ্রাস করে এবং দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা 2-5 টন পৌঁছতে পারে।

3.বাদামের তেল ফিল্টার
ফাংশনঃভাজার পরে দ্রুত বাদামের পৃষ্ঠের উপর ভাসমান তেল আলাদা করুন, সমাপ্ত পণ্যের তেল সামগ্রী হ্রাস করুন এবং স্বাদের সতেজতা উন্নত করুন।

কাজের নীতিঃমাল্টি-লেয়ার কম্পনকারী স্ক্রিন এবং নেতিবাচক চাপ বায়ু শীতল সিস্টেমের সমন্বয়ের মাধ্যমে, শারীরিক ডিওলিং এবং পৃষ্ঠের শীতলতা একই সাথে প্রেরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন অর্জন করা হয়।

ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যঃঅবশিষ্ট তেলের হার 18% এর নিচে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে এবং কম্পনের ফ্রিকোয়েন্সি বিভিন্ন লেপ শক্তির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে; সম্পূর্ণ বন্ধ কাঠামো মাধ্যমিক দূষণ এড়ায়।

4. বাদাম ডাবল-ড্রাম সিজনিং মেশিন
ফাংশনঃলবণাক্ত, মিষ্টি বা জটিল স্বাদের সুনির্দিষ্ট সংযোজন অর্জনের জন্য তেলহীন বাদামের মাধ্যমিক মশলা।

কাজের নীতিঃপ্রধান এবং সহায়ক ডাবল-ড্রাম ডিজাইন গৃহীত হয়। প্রধান ড্রাম তরল মশলা ছড়িয়ে দেয় এবং সহায়ক ড্রাম পাউডারযুক্ত সহায়ক উপকরণ ছড়িয়ে দেয়।ডিফারেনশিয়াল রোটেশন মশলাগুলির বহু-স্তরীয় লেপ নিশ্চিত করে.

ব্যবহারের বৈশিষ্ট্যঃমশলা ব্যবহারের হার 90% এরও বেশি, এবং এটি অ্যাটোমাইজিং ডোজের জন্য একটি অ্যান্টি-ব্লকিং সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত; এটি মাল্টি-স্টেজ প্রোগ্রামযুক্ত মশলা সমর্থন করে,এবং এটি শুধুমাত্র 10 মিনিট সময় লাগে মেশিন পরিষ্কার পণ্য স্বাদ পরিবর্তন করতে.

উৎপাদন লাইনটি প্রক্রিয়া সংযোগ অপ্টিমাইজেশান এবং বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার মাধ্যমে বাদামের পণ্যগুলির উৎপাদন দক্ষতা এবং মানের স্থিতিশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।লেপ-ফ্রাইং-ডি-ওয়েলিং-সিজনিংয়ের বন্ধ লুপ ডিজাইন শুধুমাত্র ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের তীব্রতা হ্রাস করতে পারে না (সমগ্র লাইনে অপারেটর সংখ্যা ≤3 জন), তবে তেলের পরিমাণ, স্বাদ এবং স্বাদ ঘনত্বের মতো মূল সূচকগুলির সঠিক নিয়ন্ত্রণ অর্জন করে,যা বিশেষ করে স্ন্যাক ফুড কোম্পানিগুলির বড় আকারের মানসম্মত উৎপাদন চাহিদার জন্য উপযুক্ত.