পিএলসি বাদামের মাখন তৈরির কারখানা 1000kg/h-5000kg/h

পিএলসি বাদাম মাখন লাইন বাদাম মাখন প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ বাদাম মাখন তৈরির মেশিন 1000kg/h-5000kg/h

বাদাম মাখন উত্পাদন লাইন ঘূর্ণন দাঁত, স্থির দাঁত, impeller, ড্রাইভ মোটর, ইত্যাদি গঠিত হয়। homogenizers, গ্রিলিং মেশিন, মিশুক,এবং অন্যান্য যন্ত্রপাতি এবং কর্মক্ষমতা এক, কমপ্যাক্ট কাঠামো এবং সূক্ষ্ম পেষণ সুবিধা সঙ্গে। বাদাম উচ্চ তাপমাত্রা বেকিং, peeling, মূল বাদাম মাখন মধ্যে পেষণ সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হবে,স্থিতিশীল প্রকারের বাদাম মাখন তৈরি করতে স্থিতিস্থাপক যোগ করুন, বাদাম মাখনের স্বাদ তৈরি করতে স্বাদ উপাদান যোগ করুন, এটি বাদাম মাখন প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ সরঞ্জাম।

প্রধান সরঞ্জাম ফাংশনঃ

পরিষ্কার করা:হালকা অমেধ্য অপসারণ করুন, মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা স্টোনার ডিস্টোনার সিস্টেম, পাথরটি স্টোনার এর প্রস্থান পর্যন্ত অনুসরণ করবে, হালকা অমেধ্য বায়ু ঘূর্ণি সিস্টেম দ্বারা শোষিত হবে।

রাইটিং:ক্রমাগত বাদাম রোস্টার কাজের তাপমাত্রা 150-180 সেলসিয়াস, রোস্টিং সময় 40-45 মিনিট।

পিলিং:দুইটি রাবার রোলের ঘর্ষণের মাধ্যমে লাল ত্বকটি সরিয়ে ফেলুন এবং সাইক্লোন সিস্টেমের দ্বারা চুষুন। বেশিরভাগ বাদাম অর্ধেক টুকরো বা খুব ছোট টুকরো হয়ে যাবে,তিক্ত জীবাণু ব্ল্যাঞ্চারের নীচে কম্পনশীল সিট দ্বারা পৃথক করা হবেঅবশেষে, শূন্য করা বাদামগুলি নির্বাচনকারী কনভেয়রটিতে পড়বে।

প্রাইমারি গ্রিলিং:ডিস্ক গ্রাইন্ডার ব্যবহার করুন প্রথম গ্রাইন্ডিং করতে, blanched বাদাম প্রাথমিক গ্রাইন্ডার মধ্যে খাওয়ানো হবে প্রথম, তারপর তারা একটি স্ক্রু শক্তি একটি ধরনের দ্বারা স্থাপন করা হবে,বাদাম দুই ডিস্ক মধ্যে সীমিত গেইজ পড়া হবে এবং উচ্চ গতিতে বালি ডিস্ক দ্বারা grinded হবে. প্রাথমিক মাখনটি ট্যাঙ্কে প্রবাহিত হবে এবং দ্বিতীয় গ্রাইন্ডারে পাম্প করা হবে. সূক্ষ্মতা গ্রাইন্ডিং 60-100 মেশে পৌঁছবেতাপমাত্রার কারণে এটি ২৪ ঘন্টা চলতে সক্ষম হতে হবে।

দ্বিতীয় পিচানোঃদ্বিতীয় গ্রাইন্ডারের উদ্দেশ্য হল সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং। সূক্ষ্মতা গ্রাইন্ডিং 150-160 মেশে পৌঁছায়।গ্রাইন্ডার চেম্বার তাপমাত্রা (প্রাথমিক এবং দ্বিতীয় গ্রাইন্ডার উভয়) কমাতে জল শীতল সিস্টেম সরবরাহ করা উচিত. এটি অতিরিক্ত তাপমাত্রা হতে পারে না, সংবেদনশীল অংশ এবং সহজেই প্রতিস্থাপনযোগ্য অংশ সরবরাহ করতে পারে। অংশের সময় বা জীবনকাল, যেমন সিলিং, পরিষ্কারের পদ্ধতি, সমাবেশ পদ্ধতি।

মিশ্রণঃ এই ট্যাংক দুটি স্তর আছে, দুটি ফাংশন সঙ্গে, মিশ্রণ এবং  মটরকে আরও অভিন্ন করে তুলুন। উপরন্তু, এটি মটরের তাপমাত্রাও ব্যাপকভাবে হ্রাস করতে পারে। এই ট্যাঙ্কে গরমতা পরিমাপ করার জন্য একটি গ্যাজ তাপমাত্রা থাকতে হবে।

ঠান্ডাঃমটরকে শীতল মেশিনে পাম্প করা হয়, শীতল মেশিনের ভিতরে বাঁকা পাইপগুলির মাধ্যমে, আদর্শ তাপমাত্রা অর্জন করা হবে। এটির শীতল তাপমাত্রা থেকে 45-60C পর্যন্ত নিয়ন্ত্রণ তাপমাত্রা থাকতে হবে।

ফ্রিজ: এটি পুরো প্ল্যান্টের মূল অংশ, দ্বিতীয় গ্রাইন্ডার থেকে মাখনের তাপমাত্রা 90-95C পর্যন্ত পৌঁছতে পারে, যাতে 30C তাপমাত্রা হ্রাস পায় এবং এটি প্যাকিংয়ের জন্য প্রস্তুত হয়,আমরা একটি শীতল সিস্টেম নির্মাণ করতে হবে.

রেফ্রিজারেটর কাজ এবং শীতল জল উত্পাদন (জল তাপমাত্রা সেট করা যেতে পারে), শীতল জল 3 দিক বিভক্ত করা হবে; প্রথম grinders জন্য শীতল জল প্রদান,মিশ্রণ ট্যাংকের জন্য দ্বিতীয়, শীতল মেশিনের জন্য তৃতীয়. শীতল জল বারবার ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই পানি উপর কোন ক্ষতি. শীতল সিস্টেমের সব সংযোগ পাইপ SUS304 তৈরি করা হয়

গ্যাস ছাড়ানোঃবাদাম মাখন আরো স্থিতিশীল করতে বায়ু অপসারণ

প্রক্রিয়া প্রবাহ
প্রধান প্রক্রিয়া
কাঁচামাল - পাথর এবং অমেধ্য অপসারণ - বেকিং - শীতলকরণ - পিলিং - নির্বাচন - রুক্ষ গ্রাইন্ডিং - মিশ্রণ - সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং - শীতলকরণ - ডিগ্যাসিং - ভরাট।
বিস্তারিত প্রক্রিয়া
বাদামের কাঁচামালের শ্রেণিবদ্ধকরণ এবং নির্বাচন - বাদামের বেকিং - শীতলকরণ - লাল ত্বক অপসারণ - জীবাণু অপসারণ - মিশ্রণ - পেষণ এবং পেষণ - প্যাকেজিং।প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে বাদাম রোস্টিং মেশিন, বাদাম পিলিং এবং বীজ বিভাজক, মিশুক, বাদাম মাখন গ্রিলার, এবং বাদাম মাখন প্যাকেজিং মেশিন।

সক্ষমতা
উৎপাদন লাইনের শক্তি ৪০-৮০ কিলোওয়াট এবং ধারণক্ষমতা ৩০০ কেজি/ঘন্টা থেকে ৫০০০ কেজি/ঘন্টা।